Andrea Iannone, ha aperto il suo primo Ristorante, ma non in Italia bensì in Svizzera a Lugano. Era da tempo che il pilota aveva annunciato che doveva arrivare qualcosa nella sua vita ed eccolo qua.
Il risto-bar si chiama Passion Cafè: “A Lugano ci sono locali strepitosi con chef, blasonati e non, che hanno da insegnare. I miei soci e io arriviamo con l’umiltà di chi vuole imparare. E con la freschezza di chi, giovane, desidera portare una ventata d’aria fresca”, afferma.
Non e solo, l’iniziativa è stata appoggiata anche da un familiare, suo fratello Angelo. Per Iannone è iniziata una nuova sfida. Hanno assunto oltre 20 ragazzi, la maggior parte degli Chef sono italiani, non mancherà di certo la cucina ‘straniera’. Nonostante il lockdown sono riusciti ad aprire il ristorante.
