Benedetta Parodi è una conduttrice, giornalista e scrittrice italiana. Ama anche tanto cucinare, infatti ha iniziato quel ‘mestiere’ per sbaglio. Tutto è nato quando ha iniziato la convivenza con l’attuale marito Fabio Caressa. Voleva sempre far trovare sulla tavola qualcosa di buono da mangiare e così iniziò a sperimentare.
La coppia si è conosciuta in ambito lavorativo, per la precisione in quello giornalistico. Tutto è iniziato quando lei stava facendo uno stage a Tele Più, mentre lui era un semplice inviato. Benedetta ha anche raccontato, che l’ha conosciuto in un periodo della primavera, ma che la loro conoscenza si è ampliata in estate perché le compagne lasciavano la casa dell’università, e lei per non stare sola veniva invitata da Fabio. Da quel periodo ad adesso sono passati molti anni, e si ritrovano ad essere sposati e con 3 figli: Eleonora, Matilde e Diego. Quest’anno la coppia ha deciso di festeggiare i vent’anni di matrimonio alle Maldive, rinnovando le promesse davanti ai loro figli.